Receita Beijinho Escondidinho de Banana

Modo de Preparo Beijinho Escondidinho de Banana

1- Em uma panela coloque bananas-prata maduras e amassadas, açúcar, coco ralado hidratado em 1 vidro de leite de coco, licor de banana, manteiga e cravo em pó e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (30 minutos).
2- Transfira a mistura para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Coloque em uma tigela 200g de bolo esfarelado (sabor de sua preferência) e 2 colheres (sopa) de leite e misture até formar uma mistura homogênea. Pegue pequenas porções da massa de bolo e faça bolinhas. Reserve.
3- Com uma colher pegue uma porção de doce de banana (reservado acima), faça uma cavidade no centro da massa, coloque uma bolinha do bolo esfarelado (reservada acima), feche a massa e volte a fazer uma bolinha.
4- Banhe cada bolinha no chocolate meio amargo derretido, retire o excesso e deixe esfriar sobre papel manteiga. Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes. Deixe as bolinhas na geladeira por 30 minutos para firmar e sirva em seguida.