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    Receita Batatas coradas

    Ingredientes Batatas coradas

    • - 2 kg de batatas em cubos- ½ kg de cebola branca (ou roxa)- 1 kg de tomate  italiano sem sementes e pele cortado em tiras- Sal e pimenta-do-reino a gosto- Óleo

    Modo de Preparo Batatas coradas

    • 1 - Numa assadeira coloque 2 kg de batatas em cubos, ½ kg de cebola branca (ou roxa), 1 kg de tomate  italiano sem sementes e pele cortado em tiras tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e regue óleo. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 3 horas.

    Outras informações Batatas coradas

    • OBS: A batata fica sequinha por fora e macia por dentro. Os outros ingredientes  dão sabor. O tomate parece seco.